Mundo empresarial mexicano
Tendencias gastronómicas: marketing, turismo y cultura
Turismo cultural y marketing en países de América Latina
Chocolate, pan y café
Chocolate tendencias mundiales
Chocolate del edén para el mundo
Business Marketing Services: a Mexican approach
Administración estratégica Colombia-México
El método del Caso en la enseñanza del Marketing y la Administración
Chocolatería mexicana. Casos empresariales
Marketing ferroviario: tren maya desde la perspectiva cultural
Mercados Agroindustriales Marketing e Innovación
Manual de escritura de casos
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Marketing en Agroindustrias
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Casos de Marketing, 7 historias empresariales
Marketing para Turismo de Reuniones
Marketing e historia del cacao y el chocolate
Turismo y Marketing del chocolate