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Las organizaciones son valiosas por lo que hacen día con día, pero el verdadero tesoro se encuentra en sus historias. Es en el quehacer cotidiano donde se evidencian las grandes decisiones estratégicas y, sobre todo, se muestra el camino para que otros podamos aprender tanto de sus aciertos como de sus desaciertos.
En el libro «Historias empresariales: 50 casos de marketing», te sumergirás en un análisis profundo y didáctico sobre cómo empresas reales han diseñado sus estrategias para investigar mercados, diversificar sus productos, conectar con sus públicos y posicionarse con éxito en entornos altamente competitivos. A través del fascinante recorrido por sus páginas, descubrirás que construir una imagen sólida y un posicionamiento de marca va mucho más allá de las fórmulas teóricas: es un arte que impacta directamente en la vida de tu negocio.
Chocolatería Mexicana; casos empresariales incluye siete Casos de Enseñanza, historias reales de organizaciones mexicanas del cacao y el chocolate que incursionan en la agroindustria y ofrecen bienes intermedios y finales. Varias de estas organizaciones atienden también segmentos turísticos donde tienen la oportunidad de brindar una línea de productos y servicios basados en la gastronomía ancestral del chocolate. En este libro se encuentras casos sobre empresas ubicadas en el Sureste del país: Chocolates Adiú localizado en Villahermosa, Tabasco; Quetzalli y Finca Cholula en Comalcalco, Tabasco; Drupa, Museo Interactivo del Chocolate en Cunduacán, Tabasco, Chocolates de la Mora en San Francisco de Campeche, Campeche; Chocolates Clatier y Soldado de Chocolate en Mérida, Yucatán.
Sin duda, el lector encontrará en esta obra las mejores prácticas de manufactura y las estrategias de marketing propias del mercado del cacao y el chocolate. Asimismo, conocerá el proceso de fabricación de los mejores chocolates del mundo.


Este libro tiene como propósito explicar de manera básica la relevancia del Método del Caso en la enseñanza del marketing y administración asumiendo las vertientes de selección, aplicación y escritura con el proceso de investigación inherente. Sin embargo, el fundamento clave de la obra es presentar una propuesta para analizar casos de enseñanza con énfasis en el marketing, sin que esto limite su posible aplicación a otras áreas como la administración, las finanzas y la economía.
La obra incluye casos cortos y casos en extenso que pueden ser
utilizados por los profesores y estudiantes de marketing y negocios.



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